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	<title>food Archives - Per I Diritti Umani</title>
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		<title>DDL sul caporalato: il commento di Marco Omizzolo</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Aug 2016 09:12:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Ieri il Senato italiano ha approvato il ddl per contrastare il caporalato  (http://www.diritto.it/docs/5091127-ddl-caporalato-nuovo-disegno-di-legge-approvato-in-senato?source=1&#38;tipo=news) e l&#8217;Associazione per i Diritti umani ha chiesto un commento a MARCO OMIZZOLO, da tempo impegnato sul tema e autore, con Pina Sodano,  del&#46;&#46;&#46;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="_d97"></div>
<div>Ieri il Senato italiano ha approvato il ddl per contrastare il caporalato  <a href="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2016/08/th-74.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" rel="attachment wp-att-6480" data-rel="lightbox-image-0" data-rl_title="" data-rl_caption="" title=""><img loading="lazy" class="alignright" src="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2016/08/th-74.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" alt="th (74)" width="232" height="150" /></a>(<a href="http://www.diritto.it/docs/5091127-ddl-caporalato-nuovo-disegno-di-legge-approvato-in-senato?source=1&amp;tipo=news&utm_source=rss&utm_medium=rss">http://www.diritto.it/docs/5091127-ddl-caporalato-nuovo-disegno-di-legge-approvato-in-senato?source=1&amp;tipo=news&utm_source=rss&utm_medium=rss</a>) e l&#8217;Associazione per i Diritti umani ha chiesto un commento a MARCO OMIZZOLO, da tempo impegnato sul tema e autore, con Pina Sodano,  del saggio  &#8220;Migranti e territori. Lavoro, diritti, accoglienza&#8221; (Edizioni Ediesse).</div>
<div class="_d97"></div>
<div class="_d97"></div>
<div class="_d97"> <a href="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2016/08/9788823019454.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" rel="attachment wp-att-6481" data-rel="lightbox-image-1" data-rl_title="" data-rl_caption="" title=""><img loading="lazy" class="size-full wp-image-6481 alignright" src="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2016/08/9788823019454.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" alt="9788823019454" width="156" height="240" /></a></div>
<div class="_d97"></div>
<div>E’ una bella soddisfazione l’approvazione da parte del Senato del disegno di legge contro il grave sfruttamento dei lavoratori in agricoltura e contro il caporalato. Si tratta di un provvedimento importante atteso da quanti da anni combattono contro una piaga vergognosa e sempre più diffusa. In Migrazione, insieme alla Flai CGIL, alla rete Coltiviamo Diritti e alle molte associazioni e organizzazioni impegnate su questo fronte esprimono la speranza che il testo passi presto anche alla Camera e venga adeguatamente sostenuto attraverso appropriati finanziamenti e norme conseguenti.. La nuova legge dovrebbe attivare, come afferma anche la rete Coltiviamo Diritti, strumenti più efficaci nel contrasto allo sfruttamento colpendo i patrimoni con la confisca e punire gli enti o aziende che si avvalgono dei caporali per reclutare mano d’opera in nero oltre a rafforzare la Rete del lavoro agricolo di qualità. Si tratta di un primo passo importante verso il ripristino delle condizioni minime di civiltà in quei luoghi di lavoro dove viene prodotto il cibo che arriva sulla tavola di tutti i cittadini. Ora trafficanti, padroni, caporali e sfruttatori saranno meno sicuri dei loro traffici e che si va consolidando un impegno per la giustizia e la legalità che va nella direzione giusta.</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
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		<title>L&#8217;eredità di Expo: la Carta di Milano</title>
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		<pubDate>Fri, 01 May 2015 04:54:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Oggi si apre l&#8217;Esposizione Universale, a Milano, tra le polemiche per i padiglioni non ancora terminati, per gli sponsor che poco hanno a che fare con la qualità del cibo e altro ancora di&#46;&#46;&#46;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2015/05/145734646-335665d3-4312-479a-98ff-6b06c563fbff.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" data-rel="lightbox-image-0" data-rl_title="" data-rl_caption="" title=""><img loading="lazy" border="0" src="http://www.peridirittiumani.com/wp-content/uploads/2015/05/145734646-335665d3-4312-479a-98ff-6b06c563fbff.jpg?utm_source=rss&utm_medium=rss" height="204" width="320" /></a></div>
<p></p>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Oggi si<br />
apre l&#8217;Esposizione Universale, a Milano, tra le polemiche per i<br />
padiglioni non ancora terminati, per gli sponsor che poco hanno a che<br />
fare con la qualità del cibo e altro ancora di cui si sta parlando<br />
già da mesi.
</div>
<p></p>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ma con<br />
Expo si è anche promessa la redazione della <i>Carta<br />
di Milano</i>, un documento,<br />
presentato nei giorni scorsi presso l&#8217;Università Statale del<br />
capoluogo lombardo, alla presenza del ministro per le Politiche<br />
agricole, Maurizio Martina, e di Salvatore<br />
Veca, che ha coordinato con la Fondazione Feltrinelli il lavoro sulla<br />
Carta, il quale ha spiegato &#8220;che un mondo senza fame sia<br />
possibile&#8221; e che le questioni alla base della Carta siano<br />
&#8220;questioni di giustizia globale: è un&#8217;utopia, ma realistica e<br />
misurata&#8221;.<br />La Carta presenta un programma che dovrebbe<br />
garantire diritto al cibo e all&#8217;energia con i temi relativi al:<br />
rispetto della terra e del mare, della biodiversità, della ricerca e<br />
dell&#8217; innovazione, del riconoscimento del lavoro regolare e del ruolo<br />
delle donne, della lotta al lavoro minorile nei campi. Azioni<br />
demandate ai governi e azioni quotidiane anti spreco: comprare la<br />
quantità di cibo necessaria per evitare di gettare l&#8217;eccesso,<br />
insegnare anche ai bambini la raccolta differenziata.
</div>
<p></p>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Durante<br />
la presentazione ufficiale della testo non sono mancate le<br />
contestazioni, ma vogliamo credere nelle parole del ministro e che<br />
queste diventino realtà. Eccole: “«I popoli, al pari degli<br />
individui, possono quello che sanno». Con questa ispirazione, a<br />
pochi giorni dall’apertura ufficiale di Expo, presentiamo oggi la<br />
«Carta di Milano» l’atto d’impegno che farà da guida ai sei<br />
mesi straordinari che abbiamo di fronte. Sentiamo forte la<br />
responsabilità di animare un dibattito profondo sui contenuti<br />
dirompenti che questa Esposizione ci propone. Perché «Nutrire il<br />
pianeta, energia per la vita» è un titolo importante e la sfida<br />
alimentare globale, con le sue contraddizioni e i suoi paradossi, è<br />
la madre di tutte le questioni geopolitiche cruciali del nostro<br />
tempo. E’ una sfida di equità e giustizia. Di sovranità.
</div>
<div dir="LTR" id="Sezione1">
 Ce lo dicono drammaticamente,<br />
 ancora una volta, i fatti di queste ore nel Mediterraneo e in<br />
 Africa. La catastrofe umanitaria cui assistiamo quotidianamente ci<br />
 impone l’obbligo della verità; nessuno Stato, per grande e<br />
 potente che sia, sarà mai in grado di affrontare da solo un<br />
 fenomeno di portata epocale come quello delle odierne migrazioni. </p>
<p> E le cause di questi flussi<br />
 migratori affondano le proprie radici in Paesi sconvolti dal<br />
 micidiale connubio di povertà, violenze e guerre, dittature,<br />
 carestie e malattie. Una demografia esplosiva caratterizza l’Africa<br />
 sub sahariana le cui sofferenze spingono centinaia di migliaia di<br />
 giovani a lanciarsi in viaggi della speranza che presto si<br />
 trasformano in disperazione. </p>
<p> È allora sulla costruzione di<br />
 alternative possibili che bisogna investire tutte le nostre risorse<br />
 e il nostro impegno. Il 2015 è l’anno europeo per lo Sviluppo, ma<br />
 anche quello in cui le Nazioni Unite aggiornano gli Obiettivi del<br />
 Millennio con l’elaborazione dei Sustainable Development Goals. E’<br />
 nostro dovere mobilitarci perché questi atti si traducano in<br />
 decisioni praticabili e strumenti operativi da parte delle<br />
 istituzioni internazionali. </p>
<p> È questo il contesto nel quale,<br />
 ospitando Expo, promuoviamo la «Carta di Milano», non come<br />
 documento intergovernativo fra addetti ai lavori, ma come vero e<br />
 proprio strumento di cittadinanza globale. Per la prima volta nella<br />
 sua storia una Esposizione universale promuove un atto d’impegno<br />
 verso i governi, che tutti i cittadini potranno sottoscrivere<br />
 contribuendo alla definizione di precise responsabilità dei<br />
 singoli, delle imprese e delle associazioni. </p>
<p> Il fondamento della Carta è tanto<br />
 ambizioso quanto urgente: il diritto al cibo deve essere considerato<br />
 diritto umano fondamentale e occorre, oggi più che mai, una<br />
 mobilitazione diffusa per garantire l’equo accesso al cibo per<br />
 tutti. Gli impegni proposti altrettanto cruciali: lotta allo spreco<br />
 e alle perdite alimentari, difesa del suolo agricolo e della<br />
 biodiversità, tutela del reddito di contadini, allevatori e<br />
 pescatori, investimento in educazione alimentare e ambientale a<br />
 partire dall’infanzia, riconoscimento e valorizzazione, più di<br />
 quanto non sia stato fatto sino a qui, del contributo essenziale<br />
 delle donne nella produzione agricola e nella nutrizione. </p>
<p> E ancora: investire nella ricerca<br />
 e in tecnologie con un rapporto nuovo tra pubblico e privato,<br />
 favorire l’accesso all’energia pulita e lavorare per una sempre<br />
 più corretta gestione delle cruciali risorse idriche, promuovere il<br />
 riciclo e il riutilizzo, adottare azioni per la salvaguardia<br />
 dell’ecosistema marino, proteggere con legislazioni adeguate il<br />
 cibo da contraffazioni e frodi e contrastare il lavoro minorile e<br />
 irregolare ancora drammaticamente diffuso. </p>
<p> La Carta potrà essere<br />
 sottoscritta dal 1° Maggio e rimarrà un atto aperto che si<br />
 arricchirà ancora nei sei mesi espositivi per arrivare alla<br />
 consegna ufficiale del testo nell’ottobre prossimo, quando il<br />
 segretario generale dell’Onu farà tappa a Milano. Ci siamo mossi<br />
 nel solco di quanto detto da Papa Francesco quando, proprio in<br />
 occasione della prima tappa dell’Expo delle Idee, ha richiamato la<br />
 comunità internazionale a passare ora «dalle emergenze alle<br />
 priorità». </p>
<p> La sfida da vincere<br />
 sull’alimentazione così intesa può unire anche chi si è trovato<br />
 spesso su fronti opposti nello scacchiere internazionale: la<br />
 «diplomazia» di Expo offre opportunità inedite per lanciare nuove<br />
 alleanze in favore di progetti di sviluppo improntati alla<br />
 sostenibilità.</p>
<p> Continuando a guardare il futuro<br />
 dalle nostre coste, se ci poniamo la domanda su come riuscire a<br />
 sfamare miliardi di persone in modo sostenibile per la sopravvivenza<br />
 stessa della Terra, nella Carta troveremo indicazioni centrali,<br />
 articolate e certamente non esaustive, ma sicuramente coraggiose. In<br />
 questo lavoro ci hanno aiutato molto anche le riflessioni mai<br />
 scontate di una personalità straordinaria come Ermanno Olmi,<br />
 instancabile difensore della sacralità del cibo.</p>
<p> Interpretando anche così Expo<br />
 l’Italia può diventare protagonista nella sfida per la tutela del<br />
 pianeta, non solo per il destino che la geografia ci ha assegnato,<br />
 ma per una precisa scelta strategica, morale, culturale e politica.</p>
<p> * Ministro delle Politiche<br />
 agricole, alimentari e forestali con delega all’Expo”.<br />
 </p>
</div>
<p></p>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Qui il<br />
link di Repubblica per leggere il testo completo della Carta di<br />
Milano:<br />
http://milano.repubblica.it/cronaca/2015/04/28/news/expo_la_carta_di_milano-113054303/?utm_source=rss&utm_medium=rss</div>
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