di Sabrina Minervini

Immagino le vostre perplessità leggendo questo titolo, sicuramente vi starete chiedendo: perché mai dovrebbe interessarci il cibo che ha mangiato? Non siamo un sito di recensioni, ma un’associazione che si occupa di diritti umani come del resto si percepisce dal suo stesso nome.
Infatti non vi voglio parlare di cibo ma del luogo in cui ho mangiato; vi racconterò della bellissima esperienza che ho avuto il piacere di fare al ristorante “In galera” che si trova all’interno del carcere di Bollate.
Quando mi sono recata al ristorante non sapevo cosa aspettarmi, un ragazzo ha accompagnato me e i miei zii, (sono andata con loro) all’interno del cortile dell’istituto penitenziario.
Ed eccolo lì, in fondo , dopo le celle e gli alloggi delle “guardie” spunta una piccola insegna “Ristorante in galera” quando sono entrata nel ristorante sono rimasta stupita non solo dalla bellezza del posto ma anche perché ho capito subito che si trattava di un ristorante molto chic con una cucina particolare.
Vi assicuro che mi sono venuti i brividi perché questa contraddizione tra l’essere all’interno di una struttura carceraria e l’essere in un ristorante gourmet mi ha sbalordito.
Mi è capitato di recarmi in altri posti dove si evince fin da subito il motivo per cui è nato il locale mettendo in evidenza la “malattia” anziché la persona.
Vi garantisco che non è il caso di questo ristorante, anzi se non fosse stato per il nome non mi è assolutamente sembrato di cenare in un carcere.
Io penso che con l’apertura di questo luogo si sia data l’opportunità a molte persone di riscattarsi e soprattutto di dimostrare che, dopo un lungo percorso interiore, le persone NON sono il reato commesso. Durante questa esperienza ho respirato l’essenza di umanità e la vera sospensione del giudizio perché ho visto delle persone molto volenterose che cucinavano molto bene e mi servivano trattandomi da regina.
E’ un’esperienza che consiglio di fare a tutti almeno una volta nella vita e dunque…Benvenuti in galera!

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vi invitano

ad una serata tra Poesia e Musica, corredata da un’ottima cena afghana!

Vi aspettiamo a braccia aperte  per conoscerci e condividere buon cibo e Cultura.

Prenotate il vostro tavolo e staremo in compagnia delle autrici, di Beppe Deiana (attore), di Alberto Musetti (musicista), di Amin Wahidi (poeta e regista)…Una nuova, bella occasione per parlare, ridere, riflettere, conoscerci.

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Sarà un momento di riflessione, ma soprattutto una festa per le rifugiate e i rifugiati nel nostro Paese, nella città di Milano, per conoscerci, per ascoltare, per creare rete e solidarietà! Vi aspettiamo!

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di Alessandra Montesanto

Abbiamo inaugurato il mese di agosto con una bella iniziativa, organizzata presso il nuovissimo ristorante SAMARKAND, a Milano. Un luogo dove si possono gustare ottimi piatti, un the allo zafferano sorprendente, ascoltare musica e incontrare persone di grande impegno e cultura.

Abbiamo avuto il piacere di conoscere LAILA HAIDARI, una giovane donna coraggiosa che ha deciso di aprire, a Kabul, una casa di accoglienza per aiutare le persone ad uscire dal tunnel della tossicodipendenza.

In occasione della presentazione, al festival di Locarno, del documentario che parla della sua attività – dal titolo “Laila at the bridge” – l’attivista è stata invitata a Milano dai nostri cari amici Amin Wahidi (cineasta e poeta di etnia hazara) e Basir Ahang (giornalista di etnia hazara) che ringraziamo molto per questa occasione importante.

Il sogno di Laila Haidari è quello di poter costruire un ospedale per continuare a salvare vite umane in una città, in un Paese devastato e in cui i diritti – soprattutto delle donne – vengono negati ogni giorno. Cerchiamo di aiutarla, ognuno di noi come può.

Ecco per voi il link per il video dell’incontro:

https://youtu.be/ugEsogJujRI?utm_source=rss&utm_medium=rss

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